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さいとう・はるき
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千葉県には実に多くの地酒の造り酒屋があります。それぞれが、切磋琢磨し、美味しい酒、個性的な酒を提供しています。
朝日新聞千葉マリオンで連載した『千葉のさけ』の取材をベースに、僕の気になった印象に残る酒蔵を紹介します。